Rio Grande do Norte conquista medalhas no 19º Enel em Quixadá-CE

O queijo potiguar mais uma vez se destacou no 19º Encontro Nordestino do Leite e Derivados (Enel), realizado em Quixadá-CE. Produtores do Rio Grande do Norte levaram para casa medalhas de bronze, prata, ouro e super ouro, consolidando a força e a qualidade do queijo artesanal do estado.

🏅 Medalhas de Bronze

• Queijeira Rio Cobra – Queijo de Coalho (Parelhas)
• Queijeira Albuquerque – Manteiga da Terra (Currais Novos)
• Fazenda Barreiras – Queijo de Coalho (Encanto)
• Queijaria Seridó – Queijo de Manteiga (Cruzeta)
• Queijeira JC Caicó – (Caicó)
• Fazenda Lima – Manteiga da Terra (São Pedro)

🥈 Medalhas de Prata

• Laticínio Sertão Jucuturu – Queijo de Coalho (Jucuturu)
• Queijeira Rio Cobra – Manteiga da Terra (Parelhas)
• Queijeira do Zaca – Manteiga da Terra (São João do Sabugi)
• Fazenda Lima – Queijo Sol da Fazenda (São Pedro)
• Queijeira Galego da Serra – Queijo de Coalho (Tenente Laurentino Cruz)
• Queijeira Galego da Serra – Manteiga da Terra (Tenente Laurentino Cruz)

🥇 Medalhas de Ouro

• Fazenda Rolinha – Queijo de Manteiga (Serra Negra do Norte)
• Laticínio Sertão Jucuturu – Queijo de Manteiga (Jucuturu)
• Laticínio Sertão Jucuturu – Manteiga da Terra (Jucuturu)
• Queijeira Galego da Serra – Queijo de Manteiga (Tenente Laurentino Cruz)

🌟 Super Ouro do RN

• Fazenda Lima – São Pedro

Durante o evento, o produtor Lucenildo Firmino, que conquistou medalhas de prata e ouro, destacou a emoção de viver esse momento:

“É uma alegria poder levar o nome do queijo artesanal de Tenente Laurentino para o mundo.”

A Queijeira Galego da Serra também chamou a atenção, com o tradicional queijo quente de manteiga, preparado durante os três dias do Enel, atraindo o público e sendo um verdadeiro sucesso.

Entre os presentes, estiveram José Lopes e Cláudia, da Queijeira JC Caicó, que também conquistaram medalha, além de Ewerton Lima, representando o Laticínio Sertão Jucuturu, e o queijeiro Nelsinho, junto com outros integrantes da caravana potiguar.

O resultado confirma o Rio Grande do Norte como um dos grandes destaques da produção queijeira artesanal do Nordeste, levando sabor, tradição e qualidade para todo o Brasil.